廖春阳课题组在ES&T上发表文章揭示我国茶叶中有机磷阻燃剂的污染来源与人体暴露风险
有机磷阻燃剂(OPFRs)被广泛应用于各类消费品中,是目前世界上用量最多的阻燃添加剂,引发了广泛的生态健康风险。饮食摄入通常被认为是人类暴露于OPFRs的主要途径,而目前对饮料中OPFRs的赋存情况知之甚少。茶是全球消费量最大的饮料之一,我国是世界上最大的茶叶生产国和消费国,然而,关于茶叶中OPFRs的赋存现状以及由此导致的健康风险仍不清晰。2024年8月,环境化学与生态毒理学国家重点实验室廖春阳课题组在Environmental Science & Technology上发表了题为“Nationwide Investigation on Organophosphate Flame Retardants in Tea from China: Migration from Packaging Materials and Implications for Global Risk Assessment”的研究文章,为相关问题提供了一定见解。
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